23 de juny
Nit de Sant Joan

La nit del foc La nit de Sant Joan és una de les cites del calendari on conflueixen tradicions i rituals de diverses procedències i orígens que plegats fan que aquesta festa que vol honorar el sol, l’astre rei...

Poció per beure en temps xafogós
cireres i tomàquet

Bon temps, temps de cireres!   Una de les fruites de temporada més estimada és la cirera. La cirera és dolça i molt gustosa, un pèl àcida, molt agraciada amb vitamines i amb nombroses sals minerals, especia...

L’espernallac té propietats estomacals

  L’espernallac o santolina   Les fulles de l’espernallac o santolina (llat., Santolina Chamaecyparissus; cast., abrótano) són vermífugues i molt estimulants de l’organisme. Els antics frares posaven esperna...

13 de juny
Sant Antoni de Pàdua

Sant Antoni de Pàdua, el sant de tot el món Quan el dimarts 13 de juny de l’any 1231 acabava els seus dies a la ciutat de Pàdua el jove predicador Fernando Martins (que havia nascut a Lisboa l’any 1195, essent...

La perpètua o maçanella de pastor

Remeis de l’Ermità La perpètua o maçanella de pastor Tònic estomacal   La perpètua o maçanella de pastor (llat., Helichrysum stoechas; cast., perpetua amarilla) és una planta remeiera coneguda a Ca...

Sorbet de farigola
a Cuina Cinc

Cuina Cinc Un dels millors blog sobre cuina i gastronomia de casa nostra Farigola florida El blog de CUINA CINC dirigit per Fina Comas, és un espai d'obligada visita per tots els amants de la cuina i de la ...

La cirera depurativa de l’organisme

L’hortet del frare Article publicat al Diari de Girona el 17 de juny de 2017   La cirera, una fruita saníssima i de fàcil digestió El cirerer (llat., Prunus avium) és un arbre que pot assolir una gra...