“El llibre de la mel. Apicultura popular i plantes mel·líferes” 

Coincidint amb la recent publicació d’El llibre de la mel de Fra Valentí Serra de Manresa, durant els propers mesos de maig i juny es celebraran una sèrie de tallers-presentació a diferents localitats catalanes.

 

 


Dissabte, 4 de maig de 2019 a les 17.30 hores a Sta. Coloma Farners

Taller-presentació d’El llibre de la mel al 6è Mercat de les Herbes de la Ratafia de Santa Coloma de Farners.

Taller a càrrec de Fra Valentí Serra sobre les plantes de la mel. Es prepararà una “bullidura” de diverses plantes a la manera tradicional i es farà un tast de la Ratafia de l’Ermità, elaborada a partir d’una antiga fòrmula del segle XVII recuperada per fra Valentí Serra.

Lloc: Casa de la Paraula. c/ Prat, 16. Santa Coloma de Farners

* Cal inscripció prèvia a Mercat Herbes Ratafia


Dijous 9 de maig de 2019, a les 19.30 hores a Barcelona

Taller-presentació d’El llibre de la mel a La Violeta de Gràcia (Barcelona).

Fra Valentí Serra ens parlarà de l’apicultura i les plantes de la mel. Estarà acompanyat per la doctora Maria-Àngels Pérez Samper, catedràtica d’Història Moderna de la UB i reconeguda investigadora en història de la vida quotidiana i l’alimentació de l’època moderna, i pel popular Senyor Marcel·lí Virgili.

Lloc: Sala d’Actes del Centre de Cultura Popular La Violeta. c/ Maspons, 6. Barcelona

S’oferirà als assistents un tast de mels Alemany i de Ratafia de l’Ermità.

Entrada lliure.


Dissabte 11 de maig de 2019 a les 19 hores a Barcelona

Xerrada sobre les plantes de la mel a la Fira de Sant Ponç de Barcelona

En el marc de la celebració de la Fira de Sant Ponç que cada any es celebra a Barcelona coincidint amb la festivitat del patró dels herbolaris i apicultors, Fra Valentí Serra, autor d’El llibre de la mel, oferirà una xerrada sobre les plantes de la mel i les seves propietats.

Lloc: Escenari de la Plaça Sant Agustí. Barcelona

Entrada lliure.


Dijous 6 de juny de 2019 a les 18 hores a Lleida

Taller-presentació sobre les plantes de la mel a l’Institut d’Estudis Ilerdencs

Fra Valentí Serra parlarà sobre les plantes de la mel i les seves propietats. Estarà acompanyat per Ferran Alemany, responsable de la firma Mel Alemany.

Lloc: Pati de l’Institut d’Estudis Ilerdencs. Plaça Catedral, 2. Lleida.

S’oferirà als assistents un tast de mels Alemany i de Ratafia de l’Ermità.

Entrada lliure.

 


Dijous 27 de juny de 2019  a les 18.30 hores a Girona

Xerrada sobre les plantes de la mel i presentació del llibre al Festival Undarius Girona

En el marc del Festival Undarius, dedicat a la cultura popular i tradicional catalana i occitana, Fra Valentí Serra parlarà sobre les plantes de la mel i les seves propietats. Es prepararà una “bullidura” de diverses plantes a la manera tradicional i es farà un tast de la Ratafia de l’Ermità,

Lloc: Centre Cívic Barri Vell-Mercadal. c/ de la Cort Reial, 7. Girona

 


El llibre de la mel compta amb el suport de Torrons i Mel Alemany


Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà