I Fira Vidart

al Mas Marroch del Celler de Can Roca

 

w-carlos-portet-norbert-tomas-fra-valenti-serra-i-angel-portet-al-mas-marroc

Carlos Portet, Norbert Tomàs, Fra Valentí Serra i Ángel Portet

El dilluns 14 de novembre es va celebrar en el marc del singular Espai Mas Marroch del Celler de Can Roca la I Fira Vidart, un encontre on productors de vins, caves i licors van poder presentar el seus productes a professionals de l’hosteleria. La Fira Vidart neix de la mà de Vins VidArt, empresa gironina especialitzada en la distribució de vins, caves i licors, i representant dels productes de Licors Portet, entre ells la Ratafia de l’Ermità.

Durant la fira es van poder provar vins de diferents DO, caves, escumosos, cerveses artesanes, licors així com diferents productes d’alimentació. També es va organitzar el Concurs Vidart Tast a Cegues, on professionals i amateurs van triar un dels 7 vins que es van presentar al concurs, dotat amb 1.000 euros pel primer premi.

La fira va comptar amb la presència de l’alcadessa de Girona, Marta Madrenas, i també de Josep Roca, el reconegut sommelier del Celler de Can Roca, qui va recorrer els diferents stands per intercanviar opinions amb els productors.

La Ratafia de l’Ermità va estar present de la mà del seu fabricant, Licors Portet. A la tarda, va visitar la fira Fra Valentí Serra, qui ha proporcionat l’antiga fòrmula del segle XVIII amb què s’elabora la Ratafia de l’Ermità, i que va fer una petita explicació als assistents sobre la ratafia i les seves propietats.

I Fira Vidart

alcaldessa-i-josep-roca

Marta Madrenas (alcaldessa de Girona) amb Josep Pintó (director de la Fira VidArt) i Josep Roca.

w-fent-tast-de-ratafia-a-lestand

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà