Som terra del safrà

a Santa Coloma de Queralt

Fira de Safrà

El dissabte 14 de novembre es celebra la tradicional fira Som terra del safrà a Santa Coloma de Queralt (Conca de Barberà), una fira sobre l’or roig  que ja els jueus havien fet molt important en el seu call.

Es fa una mostra de productes elaborats amb safrà per part dels comerciants de la zona: pa, jalees, formatges, botifarres,… A  les 9:45h  hi ha programada una visita pel call per conèixer la historia dels jueus i el seu vincle amb el safrà i també una visita a un camp per conèixer plantes i flors del safrà. A les 12h hi haurà una interessant xerrada a càrrec de la historiadora i antropologa Teresa Helena Balcells El safrà i les seves aplicacions mèdiques a l’Edat Mitjana.

Vegeu el programa

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà