Viladrau celebra la 24a Fira de la Castanya

 

Tradicionalment, Viladrau celebra la Fira de la Castanya el cap de setmana anterior a Tots Sants. Aquesta és una fira molt popular en la qual les castanyes són les protagonistes i s’ofereixen a tots els assistents en diverses parades que combinen les activitats gastronòmiques amb l’oferta lúdica i cultural.

La castanya del Montseny, de color pujat i brillant, dolça i fàcil de coure, es recull en unes condicions ambientals controlades dins el Parc Natural del Montseny. Fins a mitjans del segle XX, la castanya de Viladrau era la més valorada de les castanyes que es comercialitzaven a Catalunya. Les famoses castanyeres de Barcelona només volien torrar castanyes de Viladrau. Va ser l’any 1995 quan es va impulsar la Fira de la Castanya per recuperar el producte autòcton de la castanya de Viladrau i del Montseny. Ara és un esdeveniment consolidat que vol revitalitzar el producte.

Tot i que els actes s’inicien divendres 26 i no finalitzen fins l’1 de novembre, la fira concentra la seva activitat durant el cap de setmana del 27 i 28.. El programa inclou activitats tan atractives com els itineraris guiats pels castanyers, testarral de foc i castanyes de Viladrau, crues i torrades, tast gastronòmic amb plats elaborats pels restaurants del poble on la castanya és l’ingredient principal, activitats lúdiques i culturals per a totes les edats, fira de productes de la terra, …

Una oportunitat per passejar pels boscos del Montseny, on gaudireu d’un entorn natural únic a més de descobrir els castanyers i la seva història.

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà