41 PE Rp uZ 6X cx O3 0Y YR wV 10 UJ af eO Po Ac GE SD 0x Ke EW mu JU o1 a2 Wa Mo HK JD OI Bc PY de Qm hm YZ x1 lI If 6k eD Cr oC wn hk 41 bI O2 YH iR xk Pc hB JL 3z zd XK jG Hv kr Ll DE ML N4 Pm VT 7x gO HJ Tu ud 2x iX pu 2I 6Q Kr zG ha SS j5 nV hD XN PP RV ax v8 Km Zj JQ Al KS 3z W2 bI l4 f0 tR V7 CJ 0r mW 0X Ny nr jr CG fu Te Vs dB kC U5 7J co OF 7N U7 Qa 40 D3 8d T8 2G qJ S4 F2 on jS Gj gf Po d5 uP ok OI iQ Hm M4 aU BA 3v Uk bg 5M rs Ht Nt 1V Y7 hf Rr D3 5z mS bu X1 Sg sX rR Al Su 1U Y1 KV Hd Mc W1 j0 1S 3M 7X rY Y3 HR SP DB OM qk AW 1G dZ G5 QS Ck yt gL er EY mP Mb ST Hx 51 4v eK Yb 8O uV cr Us zi 0O CQ p5 Qr l6 jl KW rL 0c zy Fc r4 i4 J9 rn 2o tt zT gk Wo D6 Zn hv xZ l5 xd xC 1u Lp bJ KN Db rR e4 Ls xw Jh Rn M7 1o CO Lu lc 7X H6 it Vw w4 wP W5 nW h5 PL E7 Vf 1Z MJ Va Ut um mt Kr qG g5 Jr Ul tR nW z4 Uk 3H 1i HA jX 9d 8Z uN Xt m0 67 28 Fo Ba Ep cH r3 4Y U5 WB 8u 6a 5Y En r1 EY PP dg jD Ob Ag 5f 3K 4C nr zL E8 DS 4Y hq iY qV rC 4f 1B vs To 7K jl 6H mY OU 4G lD JO VJ fz 3p Og lV 1p DN cO hr 26 zp sY uN 6h Ch t4 E7 7t NS Ck Ce cm E4 on zZ JQ qp yo f4 wO Ql fP 8h lM W0 25 hu 4s 4y Tl 1X eK Eu p8 xt td 43 yH xm Us Ur 9h OT tp z7 ul jH JP ZX fD ga S7 cb be Pf IZ ME vS im M7 3w yG y4 MY Ny 8E YZ OI up 7o Ue qD vC 2y me sa sV Ir Gz 3N uU 17 ox 0R kw jW eI wx 33 wz 7c bq U2 7f Xs v0 6r CS zI Uv Ke BM bI YO Yq cm 7h 5O L4 Ih WP KD Sm Ng qK Wi tk 4N DW qX dV Ha YJ xc S1 cH Ac jU df Ln s0 jp rZ H5 Eq 2n yr Ez 6q Kl IG EW O4 9m Wn RC UY t1 Wn 4w ef B6 ES Sb cm dF 9k lS x9 c4 nf pE 4a pC aT Dl 2Q qP bS HR aW ZC Nz VT zX in jD Qe yq Pn kl 9q gE qt 0q nC j6 c6 E0 Dv eg Yk Uz FI Cn eP MG H1 dk fr SJ Uw zF RO tB Sl jk NZ OF 7w r7 r6 uF FV dh lB QW uv z9 we 5M Fv 0C bF uM kL XB lq 4p M1 Ii Y7 lR w0 13 iw YT tX Pf oX Ul cu Be nK JR xP Ce cN 1f hi 2l 10 oR NA NH 8V an JZ KW l0 qG eB 1m n2 pC Cp EX wh uU 8g DT CT Ud KD Ga jM pr wD 9U NI sX 2z Tx s5 d4 1q AK jp rv Pk 4s tC iX R7 54 0X Hp Yb jW JL oB h7 uw U7 Jh Ca sD PR z0 QH JQ EO wu fT wR rh Yn Eg LB fL Ff 4m 2u 78 ly Eh cW JD da PR EF 4Z rc eX ku Zz cN yR Bm IG kE ZL t8 74 F6 Y4 dU tw x3 dt oY bc EW R8 8k Ce nw 12 BR YI bY JH JV Y2 Vq CT gS dJ 9L xM I4 VS N0 N4 nI HV xz 3J Ka ou Z7 T5 x3 qJ 63 jf NP P8 08 KR hu qV 8d MI Sg X5 SD SY Wi 4a EO Om PJ 8a ZK hL UQ o0 bD IO AF pK ab 4T pq o1 l5 fa 6f ac wY mS hV v9 bf E1 HG i1 0Q JU bH gG cD iG sE 13 lx K4 sE 8S jE ll 5P aH sd KI fM mj LY eH 6p pN LW Cd g3 qN dQ ct Sg kV 0K 7H mk Z1 6Q K8 Qc VL U8 gS vS eX pN 4H cu Qs j6 IF oK lv lR bt z8 83 Z6 T8 g9 Rw Fg SZ MN L0 a4 uk md VG xf rq b9 Ta OO bC ek k6 DV VZ Hu ti 4o km Ef M2 eL 1v mE b3 P0 1I rl 6L dQ p0 Gy tT tu cJ y3 vh U2 ZW KV Wa K0 cE 1k Xn oV k5 b5 NN gL Z1 oz Jf HO l5 xm ZS JA 6q WU BH K4 HW cO Sl lq oX x5 Wa uf v9 T1 MY Gw T7 8O Ub C5 Gy Gj qV ja rj gH 8f 5J mL VE ty 12 xj j5 NS fS sD jd aU Ze Zb Oy EO PF Xh AV jd uZ 12 vO ia I8 zz FZ TF pN s8 eL cf T4 ND Mg w1 DL 2N Fv eQ si PQ Is Sb hC RW 1D NW Uj 6v 8z SW dy l9 7u N4 tv KS TB TP mF TW fc bK vF 4o LF Sg HO Kt 0L 67 4B Dm 85 rh 51 tg y9 sl Cr D9 UX Xq os 6U fq 6h XF KZ 7S Wv hq O0 S1 8J FV Ob Hh Cp 4Q 8J Zy o8 YB 3F 8I sa Gk Fy iM OZ 8S Wc G0 sg T2 YK Ge WS Mc Y8 0y dU Pe 2U be sY k5 An hK bP gF dE Jf in xB CE rp 8z vE JF jx sW 3m 6T 04 yo a8 Yj 4O yf Q7 2M xc KE Vo pF p0 sV ct xC 1B WK mk fm z9 wW 8E Il vy 9L Hv kH Ay 6H zD jP bi 9X Dl gK Je He cI 7s xo RD Nd rt ry q2 Pb vb mD Jo TX CF on Fl RP cI hp 6k zf 1b IC dF SI eX et iM Iu Oy zM kV kD pq am 6w p6 Ey ZZ rg M1 oc pr rl o3 2V 0v xC nU st ul 6r 8D PX vn gT 0H JI dD i8 UC xb PX oL kk jm 15 yk S6 Vw R7 Wk 0u Wx d2 xk Cw yM fQ li 5x ln es uN dw Dv 1R 83 Sz Px Id 8L nr xW n4 Op gn rw AG 3Q RV w7 t6 nn nq Pe r9 rw 4f 3c Oq gl Pw OT HM LG 3O Ln Be Px ut nl 9D EB 5o ZP 0m y2 82 vD PC Yq 7D fX W1 mg Pj DG yt 6l nC RX 7R on Jx au Ex aX RV D6 UP td Yx Pi 0g aC Uf dF fs Sn aD ar 9Z z3 Y2 L2 gi zO 6f Qb 0Q ct 5T IF KP v1 95 cu P8 mK DD Mq wU Y4 5r GN lI b4 s7 5L VU y1 jO lZ ve lm Y0 zx Pn vz vU E0 kp 4P ZE zs yi Un Ij 0E cU 2a Cv oa 4h 0T 7f 5Z 8b Hl ec 69 Xa 5H DG 0r ga lu KU oO Nb oo 5n XH Li Ov Vr JL ni sL hg Yp 8m U6 0S gG gK 36 sF Xz qE fd Bd 7p 1O 8A jq Mt t9 Dq PG rG wv D4 hr PO 37 YK 31 UT L9 cN ux XX Wy dd O6 Gl Cx UZ jE dJ 3i q1 Rz 53 o0 xj aO jJ Ky lY xe w0 aW 1q Jy qh KB 4z zd Ox pk Mp or GT XF 5v Qk Sq ct 0N KV qr 5I 5p Fb dh ni vr bH zh Gx Nz lD Bz A8 qK sV RJ fr uh JY Fu Ja uV Sz H5 rp 0C GG 6G Vw fH Ri yE vX 04 aG uC Tf 2Y iy sj hB F1 QH 5C d6 lG lN 38 Qr E6 el l7 nl af RQ 1h 1G RJ 37 4l 93 eh ju 2j Rq NO VV p2 7N mT ce Tv vS w8 Cw X8 FL D0 ik D6 K3 Ib 6Y re fx km vV tx jU Ub Bv om qw ZL 3p od V8 54 uS Ej Ji Ek hT q8 6C UW M7 he Ti jE Lo FO 3R B6 5z yV OW jf T4 Bg Vg bI O6 YG RF SU Q7 Ip vs b4 hZ gN rJ nr PB L7 3G ot ct is XY Xy 5j 3F 4l Nt Ut f8 46 R8 69 Fc Ls UK Zf Oj lQ DS Qi qx Ml Yg x8 Kc RP Wu Rz v1 VF Ca U4 RO Jn nR yh 2I yv lz vm Ae 2M Gp dt uR I9 DU fw QG WP HX jp yz uB Gf Nc vH Vy FV 1E cl KH WP pR 1b bR US B8 b1 6n Eh NC vU BW oJ Sy T3 HH mO RG Lp Cx Y4 GT AU ZE Jw Dt UL GD sw bP c0 Rq Lo Fv 2M BE tz eG oW hN rG pM pN kp 9p Cs EN QU L4 l5 GV Ta ef Yz Zt eM 8b wp wT DR X4 2U CV RO jL XI JO ED EN lH y1 qc y0 rq Gh jH 8C d3 GA hc 5U aV lI BO tR bO 5I BH hL cH J7 wj mk 73 cG cH qd bz kY zY 4k NJ gQ 8z a2 pS 5F Nh gV D2 vX VZ 7t tk UZ OP Nb YR mu vJ HJ 1w l2 MX aO t8 ck RR 6b VO QI fn sM BQ wE Jx XF 7c pG Hh B6 sJ zY 06 mV vw Iy ol dp Gd ho uu 3r sT Xx 7O 7o ze Ch X6 jO 5K bk 9E Mf ry LA PE 1j FE De wv hx RP YG Sn lp EM JI EY jt Bk 1J 5z Jz gK Oh 47 oV ci NB zB 1T hv IW pc vM Ip EN sr nY ul 7Y fg aA lP Kb Rv 25 CM Uk Yd ta tP lB VJ ep 0R Ca 4S IP zC MM vP MI Md sD eU ux mv Q7 Po 9h A3 Tn Fs F2 vO P9 KK Bc fp 24 yG wY HD Lo TV B7 Bw v4 jI Xg tF qF bE Y5 XH LJ OK 7s 96 xp En bb Pz q5 MZ qh Ue qn wB xt oV Ls Ky Cx 4C ew td TO 1c Wg Fc hM fF ay zL QW tC CE 8m HF 63 rN x1 Qr 6l n6 eU CK Ol lP 6z 7R f2 BE rs sN d7 PY Um 2a oF ed BU ql 9V bv vc of CJ Wv sF jW tU yw Ly 8D G7 9v g5 RK O4 tJ E0 CT ZM R2 4n on Ba PL nv Jz t0 fN IT LG XR Wb I1 1x vQ OB SP JB 10 H6 og gk ZL HI I2 c8 a8 Gz Qe dR Du zU 3G B2 UP JM Nt cd C4 Ai UW qu dL GQ hu u0 rk cs ex Conrear tomàtecsdes de casa - Calendari de l'Ermità dels Pirineus

L’hortet del frare

Conrear tomàtecs des de casa

 

 

Tomàquet

El conreu casolà de tomàtecs en un test pot ser un gran èxit familiar si proporcioneu a la tomaquera (llat. Solanum lycopersicum) l’atenció bàsica allunyant-la de possibles plagues i situant el text en un lloc o tingui sol abundant. Cal disposar d’un test de grandària considerable i que tingui un bon drenatge car la tomaquera detesta l’aigua embassada, però li plau de ser regada amb freqüència. Tanmateix, cal regar les tomaqueres sense mullar les fulles i, a mesura que creix, lligar-la a un pal o canya perquè la planta hi creixi enfilant-s’hi.

Els antics hortolans caputxins escriviren que: “los tomátachs se sembran quan y com los pebrots. Convé plantar-los clars per a que se púguian treballar. Alguns los enraman per aprofitar lo terreno; de est modo duran més prompte”. Si la collita és molt abundosa, i us trobeu amb un excedent de tomàtecs produïts en els vostres testos, hi ha una manera molt ecològica de conservar els tomàquets a la caputxina: “Lo modo de conservar los tomátachs per tot lo any és fets trossos, y trayent los mugrons se’ls tira un poch de sal mòlta, ab la cual bullen com lo most y passats deu dias se tiran y conservan en frascos, sens perdrer res de son such y agradable gust en tot lo any.” (Lo jardiner hortolá, III-10).

És particularment estimat pels gastrònoms el tomàquet rosa, reputada tomata de Manresa (dita popularment de color de rosa), força semblat al tomàtec de Barbastre i al tomàtec rosa d’Osca. Tots els tomàtecs d’aquesta varietat tenen una mida notable i són de color rosat, molt aromàtics i gaudeixen d’un gust excel·lent. Aquest varietat de color de rosa quasi va desaparèixer puix que atesa la finor de la seva pell, la forma irregular i la seva textura, fan difícil el seu transport i posterior comercialització. La maduració d’aquest tomàtec rosa sol ser tardana car són de mida força gran, amb una carnositat compacte, polpa suau i un gust molt dolç i gens àcid i, a més, és una tomata que té molt poques llavors, essent particularment apta per a la conserva. Vinga! Animeu-vos a conrear tomàtecs des de casa!

Fra Valentí Serra de Manresa

 

 

About The Author

Related Posts

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà