Coneguem la ratafia

 

Conferència sobre la història del licor de la ratafia, les fòrmules i les propietats de les plantes que la componen

a càrrec de fra Valentí Serra, arxiver caputxí.

 

Fra Valentí Serra de Manresa, arxiver dels caputxins, farà una conferencia sobre la història del licor de la ratafia, les fòrmules i les propietats de les plantes que la componen en el marc de HERBALIUM, la Festa del Jardí Botànic de Gombrèn (Ripollès). L’acte es fará al sobretaula del dinar dels assistents a la jornada (a les 16 h a la plaça del Roser) la qual inclou diverses activitats de xerrades i visita al jardí botànic. Finalment s’oferirà un tast de la Ratafia de l’Ermità, licor de nous verdes, plantes aromàtiques i fruites elaborat amb mètodes tradicionals a partir d’una fòrmula del segle XVIII recuperada pel mateix Fra Valentí Serra.

Vegeu el programa clicant aquí

 

 

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà