Actualitat

Arrop de bresca amb fruita

Guisats del frare Arrop de bresca amb fruita     Antigament s’anomenava “arrop” al suc espès procedent de la bullida de les bresques de mel. Actualment l’arrop és el most de raïm espessit per un procés d’eb...

1 d’agost,
Festa del Segar
i el Batre

Hi haurà un concert de música tradicional i els balls dels Segadors de la Plana, XIX FESTA DEL SEGAR I EL BATRE SANTA EULÀLIA DE RIUPRIMER     Amadeu Vilademut (2012). Foto: Albert Vilademu...

Conrear tomàtecs
des de casa

L’hortet del frare Conrear tomàtecs des de casa     El conreu casolà de tomàtecs en un test pot ser un gran èxit familiar si proporcioneu a la tomaquera (llat. Solanum lycopersicum) l’atenció bàs...

11-12 de juliol
VI Fira del Ferro a Alins

VI Fira del Ferro Pirinenc a Alins     La Vall Ferrera celebra la VI Fira del Ferro Pirinenc La VI edició de la Fira del Ferro Pirinenc tindrà lloc els dies 11 i 12 de juliol a Alins. ...

La forja i el gremi de
serrallers i ferrers

 Publicat al Calendari de l'Ermità l'any 2009.   Obrador d'un serraller, tal com apareix en el llibre de les professions de Hans Sach (1568). S'hi pot veure la típica manxa de Ferrer, de fusta i c...

Conrear a casa un hort urbà

Acolorit d'un dibuix de J.G Junceda (1881-1948) L’hortet del frare   Conrear a casa un hort urbà     Tenir un hort a casa, o prop de la llar, ens ajuda a tenir una visió molt més agraïda d...

El bacallà en les pitances dels Caputxins

El bacallà en les pitances dels caputxins   El bacallà és un peix blanc molt saludable agraciat amb un baix contingut de greixos i, alhora, és molt ric en proteïnes d’alt valor biològic, tant, que els frare...