L'hortet del Frare

Article publicat al Diari de Girona (secció Camp)  L’hortet del frare Dues hortalisses molt saludables   La coliflor (llat., Brassica oleracea cauliflora) és una hortalissa -una variant de la col- ...

L'hortet del frare Aquest article fou publicat a la secció "El Camp" del Diari de Girona.   LA CARXOFERA ÉS DEPURATIVA DEL FETGE   Carxoferes a El Prat de Llobregat La carxofera o escarxo...

L’escarola, ben amanida, és molt refrescant i aperitiva! El conreu de la xicoira, de l’endívia i de l’escarola --hortalisses amb nombroses varietats, especialment en temps hivernal-- és molt antic arreu d’Euro...

L’hortet del frare   Una fruita molt saludable Les taronges, les castanyes, els caquis són fruites de tardor que durant l’estiu van creixent, ben protegides, dins del seu embolcall. Una volta madu...