Continguts del Calendari

En temps de pesta i epidèmies
per Fra Valentí Serra

  En temps de pesta i epidèmies Tractats mèdics instructius i divulgatius    Amb l’aparició de la Pesta Negra els anys 1347-1348,  Europa es va veure molt afectada pels efectes de les epidèmies pe...

L’espàrrec,
una verdura rica en propietats

L’hortet del frare L’espàrrec i les seves varietats   L’esparreguera (llat., Asparagus officinalis) és una de les plantes anomenades “oficinals”, és a dir, aquelles que entren en els preparats farmacèut...

Sopes de pa i d’all

Guisats de frare   Cuina saludable i d'aprofitament  L’elaboració del pa va lligat al desenvolupament de l’agricultura que alliberà als humans de la feixuga tasca de sortir diàriament a cercar al bosc...

Canvi d’hora
diumenge 29 març

Els rellotges s'hauran d'avançar una hora  El canvi s'ha de fer la matinada de diumenge 29, quan a les 2h els rellotges s'hauran d'avançar a les 3h Com és habitual, el darrer diumenge de març, en aquest cas...

Coca de taronja i mel de taronger

Una coca de iogurt diferent Aprofitant que encara és temps de taronges, hem preparat la popular coca de iogurt però en comptes d'utilitzar la llimona per aromatitzar-la, ho hem fet amb taronja. Per arrodonir-h...

Comença la primavera
20 de març

Divendres 20 de març a les 4 hores i 50 minuts de la matinada (hora oficial peninsular), comença la primavera, que durarà 92 dies i 18 hores, exactament fins el dia 20 de juny, en què comencarà l'estiu. La pr...

19 de març
DIA DEL PARE

Dibuix de Xavi Malet-Sabilana per il·lustrar el Dia del Pare al Calendari dels nens i les nenes 2020 Sant Josep, patró dels pares de família Sant Josep és un dels sants més populars del calendari ja que...

Propietats del te i de l’aigua d’arròs

L’aigua d’arròs i el te   L’aigua d’arròs gaudeix d’una gran tradició remeiera, ja que molt rarament causa reaccions al·lèrgiques i és especialment apta per als que sofreixen trastorns digestius puix q...

Sant Josep,
19 de març

Vida i miracles La festa de Sant Josep   El dia 19 de març celebrem la festa de Sant Josep que, cada any, sol ser un petit parèntesi dins de la Quaresma ja que permet trencar les abstinències quaresmal...

Propietats remeieres de la llimona

Remeis de l'Ermità La llimona és protectora del fetge   Avui us vull parlar sobre el conreu i les nombroses virtuts medicinals de la llimonera o llimoner (llat., Citrus limonum), que els antics frares d...