Continguts del Calendari

La galantina,
menja abacial

Guisats del frare La galantina és una menja abacial   Avui, en comptes d’un guisat propi de frares i d’ermitans, us vull parlar d’una recepta culinària per a preparar un dels plats més exquisits de la cui...

27.11.2015 – 17.1.2016
Exposició Bartomeu Marí

L’epíleg romàntic del pessebrisme a Catalunya   Exposició del pesebrista Bartomeu Marcé al Museu de Llavaneres   Qui era Bartomeu Marcé? Com era la seva obra? Amb qui va treballar? Existien dos...

L’arc Iris

Article publicat al Calendari del Ermitaño de los Pirineos de l'any 2010.       El Arco Iris es uno de los fenómenos más admirables que podemos observar en la atmósfera. Apa...

Qui fa un cove
fa un cistell

Article publicat al calendari l'any 2014       Un safareig de Felip Cusachs, publicat a La llumeenera de Nova York, nº7 (1875)   Coves, cistells, paneres, cabassos... nascut...

14 de novembre
la fira del safrà

Som terra del safrà a Santa Coloma de Queralt El dissabte 14 de novembre es celebra la tradicional fira Som terra del safrà a Santa Coloma de Queralt (Conca de Barberà), una fira sobre l'or roig  que ja els j...

I Fira Riufredolic
15 de novembre

 I FIRA RIUFREDOLIC a Santa Eulàlia de Riuprimer 15 d'octubre     Nota de premsa de l'Ajuntament de Santa Eulàlia de Riuprimer 1ª MOSTRA GASTRONÒMICA DEL FREDOLIC – RIUFREDOLIC   ...

La cronología i les eres

Article publicat a El Calendario del Ermitaño l'any 2008   Los historiadores necesitan conocer las fechas en que se produjeron los hechos protagonizados por las sociedadeshumanas y también los aconte...

9 d’octubre – 6 de gener
Les pesqueres

  Nits de tinta Exposició al Museu Marítim de Barcelona       De les exposicions temporals que es podran visitar aquesta tardor al Museu Marítim (situat a les Drassanes Reials) de...

“Fonoll i ruda
fan la vista aguda”

Remeis de l’Ermità     La ruda és una planta remeiera de difícil aplicació   Fra Ramon, l’ermità dels Pirineus, solia dir que la ruda és una planta “estimulant i molt decidida”. La ruda gaudeix,...

Estofat festiu de carn de bou

Guisats de frare Estofat festiu de carn de bou En els convents i monestirs l'abstinència i els dies penitencials solien ser molt freqüents fins poc temps abans de les reformes introduïdes arran del Concili Va...