Continguts del Calendari

Les Hortalisses i
les flors dels frares

L’hortet del frare Les hortalisses i les flors dels frares   Després de l’ocupació napoleònica, durant la represa de la vida religiosa a Catalunya, poc abans de la nova exclaustració de 1835 a moltes co...

Alguns bolets són
un excel·lent antibiòtic

L’hortet del frare Article publicat al Diari de Girona (secció El Camp) el dissabte, 5 de novembre de 2016.   Alguns bolets són un excel·lent antibiòtic    En aquest article us vull parlar so...

El moniato, molt gustós i digestiu

L’hortet del frare Article publicat al Diari de Girona (secció El Camp) el dissabte 22 d'octubre de 2016.   El moniato és molt gustós i digestiu   El moniato és un dels tubercles que té un conreu ...

Les castanyes són molt saludables

L’hortet del frare Les castanyes són energètiques i molt saludables   El castanyer (llat., Castanea sativa; cast., castaño) és un arbre que sol viure en les comarques ombrívoles de casa nostra i en terr...

Ratafia de l’Ermità

RATAFIA DE L’ERMITÀ Elaborada per Licors Portet   La RATAFIA DE L’ERMITÀ es presenta com la ratafia catalana més antiga ja que està elaborada a partir d’una fórmula recuperada d’arxius caputxins del segl...

Els gínjols són molt medicinals

Remeis de l’Ermità Els gínjols són molt medicinals    El ginjoler és una planta que, segurament, procedeix de la Xina (llat. Zizyphus vulgaris i Zizyphus jujuba; cast. azufaifo). Es tracta d’un arbust de lla...

L’all estimula les defenses

L’hortet del frare Article publicat al Diari de Girona (secció Camp ) el dissabte, 24 de setembre de 2016.   L’all cru estimula les defenses de l’organisme   L’all (llat., Allium sativum; cast., a...

La virtut guaridora de la ceba

L’hortet del frare Article publicat al Diari de Girona (secció Camp) el dissabte, 10 de setembre de 2016.   La virtut guaridora de la ceba   La ceba (llat., Allium cepa; cast., cebolla) és una de...

La ceba per protegir el raïm

La ceba per protegir el raïm de les abelles   Us presentem un secret de saviesa de pagès: En Jaume Pons Vinent del lloc d'Alcaiduset, prop d'Alaior (Menorca), té penjades cebes a la vinya del pati del d...

La Mare de Déu de Núria
i Sant Gil

Vida i miracles   La Mare de Déu de Núria i Sant Gil    El religiós dominic Fra Narcís Camós, en la seva obra Jardín de Maria, que fou estampada a la ciutat de Girona l’any 1772, explica que, a la Va...