Continguts del Calendari

L’ametlla amarga,
remeiera i refrescant

L’hortet del frare Publicat al Diari de Girona (secció Camp) el dissabte 21 de gener de 2017.   L’ametlla amarga és remeiera i molt refrescant   L’ametller (llat., Prunus amygdalus) és un ar...

Escudella reescalfada
i suc de peix

Guisats del frare Escudella reescalfada i suc de peix En temps hivernal l’aprofitament d’aquella saborosa escudella dels dies de festa, cuinada en els masos i monestirs de casa nostra, quan l’endemà és reesca...

La ratafia i les seves propietats

Tradicions remeieres   La ratafia i les seves propietats   Durant la tardor d’ enguany, a la 35ª Fira de la Ratafia celebrada a Santa Coloma de Farners, s’ha presentat la Ratafia de l’Ermità dels Pir...

El cant dels ocells
per Joan Báez

La cantant nordamericana Joan Báez va grabar el 1966 en un disc la nadala de  El cant dels ocells   Amadeu Carbó, en el seu llibre de Celebrem el Nadal, ens explica que els catalans també hem fet la n...

La poma camosa

L’hortet del frare Article publicat al Diari de Girona (Secció El Camp) el dissabte 3 de desembre de 2016.   La poma camosa és dolça i olorosa   El pomer o pomera (llat., Pyrus malus; cast., ...

Cloenda Any Ramon Llull

Vida i miracles   El beat Ramon Llull, ermità a Randa i fra Ramon, l’ermità del Pirineu   Ramon Llull és un dels més destacats i principals escriptors en llengua catalana, anomenat elogiosament el ...

Nou fons documental sobre pessebrisme

Nou arxiu de premsa online sobre pessebrisme El Col·lectiu El Bou i la Mula, entitat dedicada a la promoció i difusió del pessebrisme, acaba de posar a disposició la consulta online d'un important fons docum...

XI Fira Medieval a Viladecans
25 al 27 novembre

XI Fira Medieval a Viladecans Un any més torna a la ciutat de Viladecans la Fira Medieval. Els carrers del barri antic de la ciutat recrearan durant tres dies la vida a l'Edat Mitjana a través d'activitats pen...

L’escarola,
té propietats antioxidants

L’hortet del frare Article publicat al Diari de Girona (secció Camp) el dissabte 19 de novembre de 2016.    L’escarola, ben amanida, és molt refrescant i aperitiva!   El conreu de la xicoira, de l...