L’albergínia, hortalissa d’estiu
L’hortet del frare
Article publicat al Diari de Girona (secció El Camp) el 16 de juliol de 2016.
L’albergínia és diürètica i antioxidant
L’alberginiera (llat., Solanum melongena; cast., berenjena) és una...
Els albercocs són antioxidants
Fruita digestiva i antioxidant
L’albercoc (llat., Prunus armenicana; cast., albaricoque) hom pot qualificar-lo com la fruita estiuenca per excel·lència. La seva mida és més aviat petita i gaudeix d’un tact...
ELS VENTALLS (PER CORPUS)
Article d'Amadeu Carbó
La tradició dels ventalls
Els ventalls són un full imprès que va tenir gran popularitat al llarg del segle XIX i, com tot seguit explicarem, el seu us va més enllà de fer-se aire en tem...
“EL LLIBRE DE LA MEL”
AL FESTIVAL UNDÀRIUS
Girona, 27 de juny
Xerrada
Les plantes i els usos de la mel
al Festival Undàrius de Girona
Dijous 27 de juny de 2019 a les 18.30 hores a Girona
En el marc del Festival Undàrius, dedicat a la cultura popular i trad...
L’ou com balla
Barcelona, 20-23 juny
Festivitat del Corpus Christi
Des del dijous 20 de juny (dia de Corpus, just 60 dies després del Diumenge de Resurrecció) fins el diumenge 23 es celebrarà a diferents claustres d'esglèsies i jardins de la ciu...
SEGUR QUE HEM ANAT A LA LLUNA?
26 de juny a Barcelona
Xerrada de l'astrònom Antonio Bernal
Bernal és l'autor de "Llegim l'Univers. L'astronomia útil",
que Edicions Morera acaba de publicar
El proper dimecres 26 de juny, a les 19 hores, el Centre Cult...
CAL TINO GARDEN
DE CABRERA D’ANOIA
Cal Tino Garden i el Calendari l'Ermità
comparteixen els valors de la tradició
i la saviesa del camp i la natura
Jordi Claramunt i Anna Romeu, una parella de joves enginyers tècnics agrícoles...
La cirera depurativa de l’organisme
L’hortet del frare
Article publicat al Diari de Girona el 17 de juny de 2017
La cirera, una fruita saníssima
i de fàcil digestió
El cirerer (llat., Prunus avium) és un arbre que pot assolir una gra...
Dites de juny
Juny brillant, any abundant
*
Les cireres, d’una a una pel maig; i pel juny, a grapats
*
Pel juny, la falç al puny
*
Al juny, el fred s’esmuny
*
Al juny, l’estiu no és lluny
*
Per Sant Joan i Sant Per...
L’apiteràpia o
la cura amb les abelles
Els beneficis de l'apiteràpia
Des de molt antic s’ha considerat la mel com a una font d’energia immillorable, ja que aporta a l’organisme moltes vitamines i ajuda a augmentar les defenses. També des d’...