La síndria i la figa
L’hortet del frare
La fruita i les hortalisses de temporada
Menjar a taula la fruita i hortalisses d’estació té nombrosos avantatges: té més qualitat, és més gustosa, té més color, millor textura i més b...
La vara d’or,
poderós diurètic i cicatritzant
Remeis de l’Ermità
La vara d’or o de Sant Josep
La vara d’or (llat., Solidago virga aurea; cast., virgáurea o vara de oro) es una planta remeiera poc coneguda pels clàssics grecs i romans. ...
Coneix a Fra Valentí Serra
a l’entrevista de TV3
Fra Valentí Serra al programa
Signes dels temps
Fra Valentí Serra va ser entrevistat per Francesc Rosaura, presentador del programa de Signes del Temps de TV3 i emesa el passat dium...
Mare de Déu del Carme
16 de juliol
Vida i miracles
Mare de Déu del Carme
La devoció a la Mare de Déu del Carme té un origen molt llunyà que es remunta al segle XIII quan, procedents del Mont Carmel, arribaren a Europa, junt amb els cro...
Sant Aleix
17 de juliol
Vida i miracles
Sant Aleix, patró de pelegrins i pidolaires
La figura de sant Aleix històricament cal situar-la en el segle V, a les acaballes de l’imperi romà d’occident, en temps de Flavi...
Sant Pere i la festa dels pescadors
29 de juny
Vida i miracles
Sant Pere i l’antiga festa dels pescadors catalans
Sant Pere. Pintura de El Greco.
L’apòstol sant Pere, de nom Simó, nascut a Betsaida (Galilea) era pescador d’ofici. Fou cridat a...
Presentació de “Tornar als remeis de sempre”
al Festival UNDÀRIUS, Girona, 30 de juny
Presentació de Tornar als remeis de sempre
a Girona, 30 de juny
El proper divendres 30 es presentarà la segona edició de Tornar als remeis de sempre, escrit per Fra Valentí Serra de Manresa al Centre...
23 de juny
Nit de Sant Joan
Falles, rentinés, halles…
Falles, rentinés, halles...
La nit de Sant Joan és una de les cites del calendari on conflueixen tradicions i rituals de diverses procedències i orígens que plegats fan que aquesta festa que vol honorar el sol...
El meló re mineralitza l’organisme
L’hortet del frare
Article publicat al Diari de Girona (Secció El Camp) el dissabte 17 de juny i al diari Regió 7 el diumenge 18 de juny de 2017.
El meló és saborós i molt refrescant
La presèn...
La pastanaga i el carbassó per a l’estiu
Guisats del frare
Cuinar la pastanaga i el carbassó
El fet de cuinar i menjar les hortalisses i la fruita en el seu moment estacional té molts avantatges, a més del seu bon preu al mercat, la verdura de temp...