ELS VENTALLS (PER CORPUS)

Article d'Amadeu Carbó La tradició dels ventalls Els ventalls són un full imprès que va tenir gran popularitat al llarg del segle XIX i, com tot seguit explicarem, el seu us va més enllà de fer-se aire en tem...

Carlota de maduixes

Un pastís molt primaveral   Ara que estem en plena primavera i és temps de maduixes, podem aprofitar per preparar un pastís que resulta irresistible tant a la vista com al paladar: una carlota de maduixe...